LE DIABETE ET L'ORGANISME

La glycémie est le résultat de :

• L’apport du sucre par l’alimentation (par le biais des sucres lents et des sucres rapides).
• L’utilisation que l’organisme fait du sucre : en effet, le sucre est le carburant essentiel de l’organisme et chaque cellule peut être comparée à une petite usine, nécessitant pour son fonctionnement de l’énergie fournie par le glucose.
• La possibilité de l’organisme de capter le sucre circulant pour le mettre en réserve (essentiellement le foie)
  
  Si votre glycémie est trop élevée, cela signifie que l’apport en glucides est supérieur à la dépense et à la mise en réserve.

Pour améliorer la glycémie, on cherchera à :

• Optimiser l’apport alimentaire
• Augmenter l’utilisation du glucose par les cellules (exercice musculaire),
• Améliorer les possibilités de stockage par l’organisme.

Les deux premiers points ont le mérite de l’évidence et ne nécessitent guère d’explication complémentaire.

Leur mise en œuvre pourra suffire pour certains à normaliser l’équilibre glycémique.

Le troisième point fera appel à une prise en charge médicamenteuse et amène à parler de l’insuline.

En effet, pour pouvoir être mis en réserve (et donc disparaître de la circulation sanguine), le sucre a besoin d’une clé pour pénétrer dans les organes susceptibles de le stocker (essentiellement le foie et le muscle).

Cette clé, c’est l’insuline, produite par le pancréas, véhiculée par le sang  jusqu’aux organes, où elle doit agir afin de permettre cette mise en réserve du sucre.

Une clé de mauvaise qualité ou une insuffisance de clé aboutissent à une élévation de la glycémie.

Les clés mal adaptées correspondent au diabète non insulino dépendant (l’insuline est secrétée mais est d’efficacité insuffisante).

L’insuffisance de clé correspond au diabète insulino dépendant (le pancréas ne fabrique plus assez d’insuline).

Comment donc augmenter les possibilités de stockage du sucre ?

• En augmentant la fabrication des clés (médicaments faisant secréter de l’insuline),
• En apportant des clés (apport d’insuline par piqûres),
• En rendant les serrures plus adaptées aux clés (lutte contre l’insulino résistance).

Les sulfamides augmentent la fabrication d’insuline.
Les biguanides luttent contre l’insulino résistance